Château de Boudry, Œnothèque cantonale

Véritable ambassade du vignoble neuchâtelois, le Château de Boudry abrite un musée de la vigne et du vin, une œnothèque cantonale et un espace de dégustation d'exception au cœur d'un château historique dominant la plaine de l'Areuse. Propriété du canton, il conserve les millésimes emblématiques du vignoble neuchâtelois et accueille visites guidées, événements et expositions temporaires — un passage incontournable pour tout amateur désireux de comprendre l'histoire des vins du canton.