Annuaire

Les vignerons du canton de Neuchâtel

73 domaines recensés dans le vignoble neuchâtelois. Une liste vivante, à compléter avec vos découvertes.

73Domaines recensés
25Communes
13Certifiés bio
62Avec site web

Parcours recommandé

41 domaines participent aux Caves Ouvertes 2026.

Voir les domaines aux Caves Ouvertes →
Note : Cette liste est compilée à partir de sources publiques (neuchatelvin.ch, caves-ouvertes.ch, registres officiels). Elle est mise à jour régulièrement. Si vous êtes vigneron et souhaitez compléter ou corriger votre fiche, contactez-nous.

Vue mosaïque

73 domaines à parcourir visuellement

Les cartes montrent les photos disponibles dans notre lot Batch 4. Lorsqu'aucune photo de domaine n'est exploitable, Caveneo bascule vers une carte couleur indexée sur le style de vin principal.

Gerber-Vins à Hauterive, vignes réparties de Colombier à La Neuveville
Dégustation sur place

Hauterive · Littoral neuchâtelois

Alain Gerber

Cépages à confirmer
Site web disponible
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CA

Rosé

Carte couleur

Dégustation sur place

Praz-Vully · Vully

Cave aux Hirondelles

ChasselasPinot BlancPinot Gris+4 autres
Site web disponible
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CB

Œil-de-Perdrix

Carte couleur

Bio

Hauterive · Littoral neuchâtelois

Cave Bio Simon Rossel

Viticulture biologique et biodynamique certifiée Demeter; alias commercial: Rossel Vins

Pinot NoirGamaretChasselas
Site web disponible
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Cave de la Tour Biolley, biodynamique Bio Bourgeon, Môtier-Vully, 15 cépages sur 5,5 ha
Dégustation sur placeBio

Môtier · Vully

Cave de la Tour

Bio Bourgeon + biodynamie

ChasselasPinot NoirPinot Gris+15 autres
Site web disponible
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CV

Œil-de-Perdrix

Carte couleur

Boudry · Littoral neuchâtelois

Cave de la Vieille Tannerie

Cépages à confirmer
Fiche Caveneo
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Cave coopérative des Coteaux, Boudry-Cortaillod, depuis 1949
Dégustation sur place

Boudry · Littoral neuchâtelois

Cave des Coteaux

ChasselasPinot Noir
Site web disponible
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Cave des Lauriers depuis 1879 au pied du château de Cressier, 7 hectares calcaires
Dégustation sur place

Cressier · Littoral neuchâtelois

Cave des Lauriers, Jungo & Fellmann

Pinot NoirChasselasChardonnay+1 autres
Site web disponible
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CC

Domaine

Carte couleur

Cortaillod · Littoral neuchâtelois

Cave du Cep

Cépages à confirmer
Site web disponible
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CD

Œil-de-Perdrix

Carte couleur

Dégustation sur place

Milvignes · Littoral neuchâtelois

Cave et Distillerie de la Ruelle

Cépages à confirmer
Site web disponible
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CG

Domaine

Carte couleur

Dégustation sur place

Mont-Vully · Vully

Cave Guillod SA

Cépages à confirmer
Site web disponible
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CV

Domaine

Carte couleur

Dégustation sur place

Cortaillod · Littoral neuchâtelois

Cave Vouga

Cépages à confirmer
Site web disponible
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Caveau de dégustation de Cortaillod, vignerons réunis dans un espace convivial
Dégustation sur place

Cortaillod · Littoral neuchâtelois

Caveau de Cortaillod et Bevaix

Cépages à confirmer
Site web disponible
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CL

Domaine

Carte couleur

Dégustation sur place

Cressier · Littoral neuchâtelois

Caveau de l'Entre-deux-Lacs

Cépages à confirmer
Site web disponible
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CD

Domaine

Carte couleur

Dégustation sur place

Boudry · Littoral neuchâtelois

Caveau des Vins de Boudry

Cépages à confirmer
Site web disponible
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Caves Châtenay-Bouvier à Boudry, Route du Vignoble neuchâtelois
Dégustation sur place

Boudry · Littoral neuchâtelois

Caves Châtenay-Bouvier SA

Pinot NoirChasselas
Site web disponible
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Domaine de Chambleau sur les hauteurs de Colombier, vignes en moraine calcaire
Dégustation sur placeBio

Colombier · Littoral neuchâtelois

Caves de Chambleau

ChasselasPinot NoirPinot Gris+4 autres
Site web disponible
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Caves de la Béroche, grande coopérative de Saint-Aubin-Sauges, 50 hectares
Dégustation sur place

Saint-Aubin-Sauges · Béroche

Caves de la Béroche

ChasselasPinot NoirPinot Gris+3 autres
Site web disponible
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Cave historique de l'Avenue DuPeyrou, Caves de la Ville de Neuchâtel, depuis le XVe siècle
Dégustation sur place

Neuchâtel · Littoral neuchâtelois

Caves de la Ville de Neuchâtel

ChasselasPinot NoirPinot Gris+5 autres
Site web disponible
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Vignobles au bord du Lac de Neuchâtel, Château d'Auvernier
Dégustation sur place

Auvernier · Littoral neuchâtelois

Caves du Château d'Auvernier

ChasselasPinot NoirPinot Gris+5 autres
Site web disponible
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Caves du Prieuré de Cormondrèche, cave coopérative avec gamme primée
Dégustation sur place

Corcelles-Cormondrèche · Littoral neuchâtelois

Caves du Prieuré de Cormondrèche

ChasselasPinot NoirGaranoir
Site web disponible
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Caves Mauler à Môtiers, spécialiste des vins mousseux depuis 1829, méthode traditionnelle
Dégustation sur place

Môtiers · Val-de-Travers

Caves Mauler

Spécialiste des vins mousseux

Pinot NoirChasselasChardonnay
Site web disponible
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CR

Domaine

Carte couleur

Le Landeron · Littoral neuchâtelois

Chantal Ritter Cochand

Cépages à confirmer
Site web disponible
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Château de Boudry — musée de la vigne et du vin, Œnothèque cantonale neuchâteloise
Dégustation sur place

Boudry · Littoral neuchâtelois

Château de Boudry, Œnothèque cantonale

Cépages à confirmer
Site web disponible
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Château de Praz-Vully, viticulture durable, bouteilles recyclables, millésimes primés
Dégustation sur place

Praz-Vully · Vully

Château de Praz

ChasselasRieslingPinot Blanc+7 autres
Site web disponible
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Clos-aux-Moines à Saint-Blaise, 1,8 ha en terrasses de pierres sèches au bord du Loclat
Dégustation sur placeBio

Saint-Blaise · Littoral neuchâtelois

Clos-aux-Moines

Viticulture biologique

ChasselasPinot Noir
Site web disponible
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Cru de l'Hôpital à Môtier, vins biodynamiques de caractère, Chasselas Le Mur
Dégustation sur place

Môtier · Vully

Cru de l'Hôpital

ChasselasPinot Gris
Site web disponible
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DF

Œil-de-Perdrix

Carte couleur

Cressier · Littoral neuchâtelois

Descombes Frères

Cépages à confirmer
Fiche Caveneo
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DE

Blanc

Carte couleur

Dégustation sur place

Saint-Blaise · Littoral neuchâtelois

Dimitri Engel

Chasselas
Site web disponible
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D5

Blanc

Carte couleur

Le Landeron · Littoral neuchâtelois

Domaine 508 GmbH

Hors registre NVT; viticulture biodynamique en conversion Demeter

ChasselasPinot NoirGaranoir+3 autres
Site web disponible
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Domaine Angelrath au Landeron, 9 cépages dont Riesling Sylvaner et vinifications en barrique
Dégustation sur place

Le Landeron · Littoral neuchâtelois

Domaine Angelrath

ChasselasRiesling Sylvaner
Site web disponible
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Vignoble du Domaine Bouvet-Jabloir, Auvernier, Littoral neuchâtelois
Dégustation sur place

Auvernier · Littoral neuchâtelois

Domaine Bouvet-Jabloir

ChasselasPinot NoirChardonnay+2 autres
Site web disponible
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Vignes de la Pointe du Grain, Domaine Brunner à Bevaix, jusqu'au bord du lac
Dégustation sur place

Bevaix · Littoral neuchâtelois

Domaine Brunner

ChasselasPinot NoirPinot Gris+5 autres
Site web disponible
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Cave biodynamique La Maison Carrée, Auvernier, vignoble neuchâtelois
Dégustation sur placeBio

Auvernier · Littoral neuchâtelois

Domaine de la Maison Carrée

Viticulture biodynamique

ChasselasPinot NoirChardonnay+2 autres
Site web disponible
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Vignobles du Domaine de Montmollin en biodynamie, Auvernier
Dégustation sur placeBio

Auvernier · Littoral neuchâtelois

Domaine de Montmollin

ChasselasPinot NoirPinot Gris+8 autres
Site web disponible
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Domaine de Soleure au Landeron, propriété de la Commune bourgeoise de Solothurn
Dégustation sur place

Le Landeron · Littoral neuchâtelois

Domaine de Soleure

Pinot NoirMerlot
Site web disponible
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Domaine Derron à Môtier, vignobles du Vully depuis 5 générations, cuvées Bataille de Morat
Dégustation sur place

Môtier · Vully

Domaine Derron

ChasselasPinot GrisFreiburger+5 autres
Site web disponible
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Vendanges biologiques Bio Bourgeon, Domaine des Botanistes, Boudry
Dégustation sur placeBio

Boudry · Littoral neuchâtelois

Domaine des Botanistes

Agriculture biologique Bio Bourgeon

Cépages à confirmer
Site web disponible
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Domaine des Landions à Cortaillod, meilleur Pinot Noir suisse NZZ Bellevue 2024
Dégustation sur place

Cortaillod · Littoral neuchâtelois

Domaine des Landions

Pinot NoirChardonnay
Site web disponible
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Viticulture biodynamique, Domaine des Lérins, Famille Perret, Cormondrèche
Dégustation sur placeBio

Cormondrèche · Littoral neuchâtelois

Domaine des Lérins

Viticulture biodynamique

Cépages à confirmer
Site web disponible
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DD

Domaine

Carte couleur

Milvignes · Littoral neuchâtelois

Domaine des Mûriers

Cépages à confirmer
Site web disponible
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DD

Rouge

Carte couleur

Dégustation sur place

Saint-Aubin-Sauges · Béroche

Domaine des Peleuses

Pinot Noir
Site web disponible
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Cru de Cornaux, maison de 1555, Domaine Divernois, 5,5 hectares dans le vieux village
Dégustation sur place

Cornaux · Littoral neuchâtelois

Domaine Divernois

Cépages à confirmer
Site web disponible
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Domaine Grisoni à Cressier, Pinot Noir en cuvaison longue, fondé en 1937
Dégustation sur place

Cressier · Littoral neuchâtelois

Domaine Grisoni

Pinot Noir
Site web disponible
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Viticulture biodynamique BioSuisse Demeter, Domaine Henrioud, bord du lac de Neuchâtel
Bio

Neuchâtel · Littoral neuchâtelois

Domaine Henrioud

Viticulture biodynamique BioSuisse + Demeter

ChasselasPinot NoirChardonnay+1 autres
Site web disponible
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Vignoble biologique du Domaine Hôpital Pourtalès, Cressier, 12 hectares
Dégustation sur placeBio

Cressier · Littoral neuchâtelois

Domaine Hôpital Pourtalès

Production biologique certifiée

ChasselasPinot NoirPinot Gris+1 autres
Site web disponible
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Domaine Saint-Sébaste biodynamique Demeter, 20 hectares de Cortaillod au Landeron
Dégustation sur placeBio

Saint-Blaise · Littoral neuchâtelois

Domaine Saint-Sébaste

Viticulture biodynamique Demeter

ChasselasPinot NoirChardonnay+4 autres
Site web disponible
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EL

Domaine

Carte couleur

Dégustation sur place

Auvernier · Littoral neuchâtelois

Encavage de l'État

Cépages à confirmer
Site web disponible
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ER

Blanc

Carte couleur

Boudry · Littoral neuchâtelois

Encavage de la Rochette

Cépages à confirmer
Fiche Caveneo
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ET

Œil-de-Perdrix

Carte couleur

Boudry · Littoral neuchâtelois

Encavage de Trois-Rods

Cépages à confirmer
Fiche Caveneo
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FG

Blanc

Carte couleur

Dégustation sur place

Boudry · Littoral neuchâtelois

François Gasser

Cépages à confirmer
Site web disponible
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Vendanges biologiques au Domaine Grillette de Cressier, 17 parcelles sur molasse et calcaire
Dégustation sur placeBio

Cressier · Littoral neuchâtelois

Grillette Domaine de Cressier

ChasselasPinot NoirPinot Gris+6 autres
Site web disponible
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HR

Domaine

Carte couleur

Praz-Vully · Vully

Hôtel Restaurant Cave Bel-Air

Cépages à confirmer
Fiche Caveneo
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Domaine Chervet, Mont-Vully, 15 hectares avec cépages rares Freiburger et Gewurztraminer
Dégustation sur place

Môtier · Vully

Jean-Daniel Chervet

ChasselasPinot GrisGewurztraminer+3 autres
Site web disponible
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TC

Domaine

Carte couleur

La Neuveville · Lac de Bienne

La Tour Carrée

Cépages à confirmer
Fiche Caveneo
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LV

Blanc

Carte couleur

Dégustation sur place

Neuchâtel · Littoral neuchâtelois

Lavanchy Vins

Cépages à confirmer
Site web disponible
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BN

Rouge

Carte couleur

Dégustation sur place

Neuchâtel · Littoral neuchâtelois

Le Baron Noir – Nicolas de Pury

Pinot Noir
Site web disponible
Voir la fiche →

BD

Blanc

Carte couleur

Dégustation sur place

Bôle · Littoral neuchâtelois

Le Bôle d'Or – H. Egli

ChasselasPinot NoirGalotta+4 autres
Site web disponible
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Le Petit Château Simonet, biodynamique, Vully, 16 hectares — Parker 92+, Falstaff 92
Dégustation sur placeBio

Môtier · Vully

Le Petit Château, Famille Simonet

Viticulture biodynamique

ChasselasChardonnayPinot Blanc+9 autres
Site web disponible
Voir la fiche →

LB

Domaine

Carte couleur

Le Landeron · Littoral neuchâtelois

Les 2 Belles Rives – Cave et Distillerie du Bourg

Cépages à confirmer
Site web disponible
Voir la fiche →

LV

Domaine

Carte couleur

Chézard-Saint-Martin · Val-de-Ruz

Les Vins de Sylvain

Cépages à confirmer
Fiche Caveneo
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Vendanges biologiques chez Les Vins Porret, Cortaillod, depuis 1858
Dégustation sur place

Cortaillod · Littoral neuchâtelois

Les Vins Porret

Cépages à confirmer
Site web disponible
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LG

Domaine

Carte couleur

Colombier · Littoral neuchâtelois

Lionel Gasser Vins

Cépages à confirmer
Fiche Caveneo
Voir la fiche →

MM

Domaine

Carte couleur

Le Landeron · Littoral neuchâtelois

Maison Muster

Cépages à confirmer
Site web disponible
Voir la fiche →

MC

Domaine

Carte couleur

Saint-Aubin-Sauges · Béroche

Monique Chevalley Chevalley

Cépages à confirmer
Fiche Caveneo
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NV

Rouge

Carte couleur

Bevaix · Littoral neuchâtelois

Nicolet Vins

Pinot NoirChasselas
Site web disponible
Voir la fiche →

RV

Domaine

Carte couleur

Twann-Tüscherz · Lac de Bienne

Région viticole Lac de Bienne

Cépages à confirmer
Site web disponible
Voir la fiche →

SV

Domaine

Carte couleur

Dégustation sur place

Neuchâtel · Littoral neuchâtelois

Sandoz Vins

Cépages à confirmer
Site web disponible
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SV

Rosé

Carte couleur

Dégustation sur place

Mont-Vully · Vully

Schmutz Vins SA

ChasselasPinot NoirChardonnay+13 autres
Site web disponible
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TL

Domaine

Carte couleur

Auvernier · Littoral neuchâtelois

The Legend Wine

Cépages à confirmer
Fiche Caveneo
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Domaine Ruedin à Cressier, attesté depuis 1614, l'un des plus anciens vignobles neuchâtelois

Cressier · Littoral neuchâtelois

Valentin, Domaine Ruedin

Cépages à confirmer
Site web disponible
Voir la fiche →

VV

Domaine

Carte couleur

Mont-Vully · Vully

Vins du Vully

Cépages à confirmer
Site web disponible
Voir la fiche →
Vignes de l'Abbaye de Bevaix, Vins Keller SA à Vaumarcus, 21 hectares
Dégustation sur place

Vaumarcus · Béroche

Vins Keller SA

ChasselasPinot NoirPinot Gris+5 autres
Site web disponible
Voir la fiche →

WH

Domaine

Carte couleur

Ins · Lac de Bienne

Weingut Hämmerli

Cépages à confirmer
Fiche Caveneo
Voir la fiche →

Par commune

Auvernier

6 domaines

Bevaix

2 domaines

Bôle

1 domaine

Boudry

9 domaines

Chézard-Saint-Martin

1 domaine

Colombier

2 domaines

Corcelles-Cormondrèche

1 domaine

Cormondrèche

1 domaine

Cornaux

1 domaine

Cortaillod

5 domaines

Cressier

7 domaines

Hauterive

2 domaines

Ins

1 domaine

La Neuveville

1 domaine

Le Landeron

6 domaines

Milvignes

2 domaines

Mont-Vully

3 domaines

Môtier

5 domaines

Môtiers

1 domaine

Neuchâtel

5 domaines

Praz-Vully

3 domaines

Saint-Aubin-Sauges

3 domaines

Saint-Blaise

3 domaines

Twann-Tüscherz

1 domaine

Vaumarcus

1 domaine

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