Domaine Henrioud

Millésime 2024

Chasselas biodynamique sec et direct, il exprime un fruit net et une lecture très pure du cépage. Le domaine le travaille comme un vin de caractère, fidèle au millésime et sans artifices.

Millésime 2024

Spécialité neuchâteloise du domaine, ce non-filtré privilégie la fraîcheur et l'expression du millésime. Son style nature conserve une matière vive et aromatique.

Millésime 2023

Le Chardonnay du domaine mise sur une expression franche et sans maquillage, entre fraîcheur, fruit et relief de terroir. Il reste fidèle à la signature nature de la cave.

Millésime 2023

Ce Pinot Gris déploie des notes de poire, de pêche et de fleurs, avec une bouche ample et légèrement épicée. Il accompagne aussi bien l'apéritif que la table.

Millésime 2022

Rosé de Pinot Noir tout en finesse, l'Œil d'Ici joue sur la fraîcheur, une robe délicate et des tanins très discrets. Il gagne en charme après quelques mois de bouteille.

Millésime 2022

Rouge de Pinot Noir aux accents de fruits rouges et d'épices, il conjugue structure, puissance tranquille et élégance. Le style reste net, sans artifice œnologique superflu.

Millésime 2021

Divico suisse au profil corsé, il offre une trame de fruits noirs, d'épices et de tanins équilibrés. Son potentiel de garde s'accorde bien avec les plats de caractère.

Vin muté de Chasselas élevé plusieurs années en barrique, il se distingue par sa finesse et ses notes délicates de fleurs de sureau. Il peut se servir à l'apéritif comme sur un dessert.

Assemblage muté plus intense, il mise sur la douceur, l'élan aromatique et une vraie dimension de vin de méditation. Il accompagne bien foie gras, chocolat et desserts.

Millésime 2003