Valentin, Domaine Ruedin

Le nom Ruedin apparaît dans les écrits dès le XIIe siècle, et ce domaine de Cressier est attesté comme domaine viticole depuis 1614 — l'un des plus anciens du vignoble neuchâtelois. L'histoire de la vigne y est étroitement liée à la religion et aux moines qui produisaient le vin de messe.

Le domaine distribue aujourd'hui ses vins via des circuits sélectifs, sans accueil ni vente directe à la cave.