Vins du Vully

L'Association Interprofessionnelle des Vins du Vully (AIVV) fédère les vignerons-encaveurs de la région du Vully, surnommée « la plus petite et la plus dynamique des grandes régions viticoles de Suisse ». Elle coordonne la promotion des vins, organise des événements et publie une charte qualitative qui garantit l'identité des crus entre lac de Neuchâtel et lac de Morat.